Unser Betrieb
- Wir sind ein Kleinbetrieb mit eigener Produktion
- Unsere Schlachttiere kaufen wir bei Landwirten in der Region
- Fachmännische Zerlegung und Lagerung ergeben ein erstklassiges und genussreiches Produkt
- Schonender Umgang mit Mensch und Tier
- Unsere Mitarbeiter werden laufend geschult und besuchen Fachkurse
- Zurzeit bilden wir zwei Lehrlinge zum Fleischfachmann aus
Inhaber und Geschäftsführer
Urs und Cornelia Wittwer
Metzgermeister, Ausbildner am ABZ & Allrounderin
und die beiden Jungs, welche für Unterhaltung sorgen!
Betriebsleiter Fleischwirtschaft
Stefan Dänzer
Fleischverkäuferin
Verena Seewer
Allrounderin
Annekäthi Müller
Fleischfachmann EFZ
Hans Krebs
Fleischfachmann EFZ
in Ausbildung
André Remy